Resep Kue Tart Dadar Gulung Isi Kelapa

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Tart Dadar Gulung Isi Kelapa salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Tart Dadar Gulung Isi Kelapa

Kue tart dadar gulung isi kelapa adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Kue ini terdiri dari lapisan dadar gulung yang empuk dan lembut dengan isian kelapa yang manis dan lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat kue tart dadar gulung isi kelapa di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue tart dadar gulung isi kelapa, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 250 ml santan kental
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Minyak sayur secukupnya
  • 150 gram kelapa parut
  • 100 gram gula merah, serut halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan

Cara Membuat Kulit Kue Tart Dadar Gulung

Untuk membuat kulit kue tart dadar gulung, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan tepung terigu, telur, santan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  2. Panaskan wajan dadar dengan api kecil. Tuang sedikit minyak sayur dan ratakan dengan tisu dapur.
  3. Tuang adonan kulit dadar di atas wajan dadar. Ratakan dan biarkan hingga setengah matang.
  4. Ambil kulit dadar dari wajan dan letakkan di atas selembar kain bersih. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

Cara Membuat Isian Kelapa

Untuk membuat isian kelapa, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan kelapa parut, gula merah serut, garam, dan daun pandan dalam sebuah wajan. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Panaskan wajan dengan api kecil. Tambahkan campuran kelapa parut dan aduk hingga kelapa matang dan tercampur dengan baik.
  3. Ambil selembar kulit dadar dan olesi dengan isian kelapa. Gulung kulit dadar dan isian kelapa hingga rapat.
  4. Potong-potong kue dadar gulung isi kelapa sesuai dengan selera.
Cara Penyajian

Kue tart dadar gulung isi kelapa siap disajikan. Anda bisa menikmatinya sebagai camilan atau hidangan penutup.

People also ask:

1. Apa beda kue tart dadar dan kue dadar gulung?

2. Bisa gak pakai kelapa untuk isian kue tart dadar gulung?

3. Kue tart dadar gulung isi kelapa cocok disajikan untuk acara apa?

Jawaban:

1. Kue tart dadar dan kue dadar gulung sebenarnya hampir sama. Keduanya terdiri dari kulit dadar dan isian yang biasanya berupa gula kelapa atau kacang hijau. Perbedaannya hanya terletak pada bentuknya yang berbeda.

2. Bisa, Anda bisa mengganti isian kelapa dengan bahan lain seperti kacang hijau, cokelat, atau keju.

3. Kue tart dadar gulung isi kelapa cocok disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, ulang tahun, atau sebagai camilan untuk keluarga.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Tart Dadar Gulung Isi Kelapa ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :