Resep Kue Menu Buka Puasa

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Menu Buka Puasa salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Menu Buka Puasa

Kue menjadi salah satu makanan yang tidak bisa dilewatkan saat buka puasa. Kue bisa menjadi camilan yang pas untuk menemani hidangan berat saat berbuka puasa. Berikut ini adalah resep kue menu buka puasa yang bisa kamu coba dirumah.

1. Kue Lapis Legit

Kue lapis legit merupakan kue yang terbuat dari bahan-bahan dasar seperti telur, gula, tepung terigu, dan mentega. Kue ini memiliki banyak lapisan yang terlihat menarik dan rasanya yang enak. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, hanya membutuhkan waktu yang cukup lama karena harus memanggang lapisan demi lapisan.

Bahan-bahan:

  • 15 butir telur ayam
  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram gula pasir
  • 500 gram mentega
  • 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 1 sendok teh pasta vanili
  • 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna putih pucat.
  2. Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk rata dengan spatula.
  3. Tambahkan mentega cair, aduk rata.
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pasta vanili pada salah satu bagian adonan.
  5. Panaskan loyang, olesi dengan mentega. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, ratakan. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  6. Panggang lapisan demi lapisan hingga adonan habis.
  7. Dinginkan dan sajikan.

Tips:

Untuk mempercepat proses memanggang, gunakan dua loyang sekaligus dan letakkan di atas dan bawah oven.

2. Kue Dadar Gulung

Kue dadar gulung adalah kue yang terbuat dari adonan tepung terigu, santan, telur, dan garam. Isi kue dadar gulung biasanya berupa kelapa parut yang sudah dicampur dengan gula dan garam. Kue dadar gulung sangat cocok dijadikan sebagai camilan saat buka puasa.

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 500 ml santan
  • 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, telur, santan, dan garam. Aduk rata.
  2. Panaskan wajan dadar, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan secukupnya, ratakan.
  3. Tunggu hingga adonan setengah matang, beri isi kelapa parut yang sudah dicampur dengan gula dan garam.
  4. Lipat adonan dadar, gulung hingga rapi.
  5. Ulangi hingga adonan habis.
  6. Sajikan.

Tips:

Untuk menggulung dadar dengan rapi, bisa menggunakan sendok atau spatula.

People also ask:

  • Bagaimana cara membuat kue nastar?
  • Apakah kue putu bisa dibuat sendiri?
  • Kue apa saja yang cocok dijadikan sebagai menu buka puasa?
  • Bagaimana cara membuat kue bolu kukus?

Jawaban:

  • Cara membuat kue nastar adalah dengan mencampurkan tepung terigu, margarin, kuning telur, dan gula halus. Setelah itu, isi kue dengan selai nanas dan panggang hingga matang.
  • Ya, kue putu bisa dibuat sendiri dengan menggunakan bahan-bahan seperti tepung ketan, gula merah, dan kelapa parut. Setelah itu, kukus hingga matang.
  • Kue-kue yang cocok dijadikan sebagai menu buka puasa antara lain kue lapis, kue dadar gulung, kue putu, kue nastar, dan kue bolu kukus.
  • Cara membuat kue bolu kukus adalah dengan mencampurkan tepung terigu, telur, gula pasir, dan baking powder. Setelah itu, kukus hingga matang.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Menu Buka Puasa ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :