Resep Kue Kering Bentuk Buah Semangka

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Bentuk Buah Semangka salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Bentuk Buah Semangka

Kue kering adalah salah satu jenis kue yang banyak digemari oleh masyarakat. Salah satu kreasi kue kering yang cukup populer adalah kue kering bentuk buah semangka. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan menarik sehingga banyak orang yang tertarik untuk mencobanya. Berikut ini adalah resep kue kering bentuk buah semangka yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue kering bentuk buah semangka, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 200 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur ayam
  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Pewarna makanan hijau dan merah secukupnya

Cara Membuat Adonan

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan untuk kue kering. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

  1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan pucat.
  2. Masukkan telur ayam dan kocok kembali hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan vanili bubuk. Aduk rata.
  4. Pisahkan adonan menjadi dua bagian.
  5. Tambahkan pewarna makanan hijau pada satu bagian adonan dan pewarna makanan merah pada bagian adonan lainnya. Aduk rata hingga warna merata.

Cara Membentuk Kue

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk kue kering bentuk buah semangka. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

  1. Ambil adonan berwarna hijau dan bentuk bulat dengan ukuran sebesar bola pingpong.
  2. Buat goresan-goresan melingkar di atas bola hijau dengan menggunakan garpu. Goresan ini akan menjadi garis-garis pada buah semangka.
  3. Ambil adonan berwarna merah dan pipihkan dengan ketebalan sekitar 1/2 cm.
  4. Potong adonan merah menjadi ukuran yang sama dengan adonan hijau.
  5. Letakkan adonan merah di atas adonan hijau dan rapatkan sisi-sisinya hingga membentuk bola semangka.
  6. Potong-potong adonan semangka dengan ketebalan sekitar 1/2 cm.
  7. Letakkan potongan-potongan adonan semangka di atas loyang yang sudah dialas dengan kertas roti.
Cara Memanggang Kue

Setelah adonan siap, langkah terakhir adalah memanggang kue kering bentuk buah semangka. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

  1. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius.
  2. Panggang kue kering selama 20-25 menit hingga kue matang dan kering.
  3. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
  4. Sajikan kue kering bentuk buah semangka pada wadah yang menarik.

Itulah resep kue kering bentuk buah semangka yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, kue ini juga memiliki tampilan yang menarik dan cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau hidangan saat berkumpul dengan keluarga atau teman.

Beberapa pertanyaan yang sering muncul terkait resep kue kering bentuk buah semangka adalah:

  • Apakah bisa menggunakan pewarna alami?
  • Bagaimana cara menjaga kelezatan dan kekenyalan kue kering semangka agar tahan lama?
  • Apakah bisa menambahkan bahan lain pada adonan?

Jawaban dari pertanyaan-pertanyaan tersebut adalah:

  • Bisa menggunakan pewarna alami seperti daun pandan atau bit merah.
  • Simpan kue kering semangka dalam wadah tertutup dan jangan lupa tambahkan silica gel agar tidak lembab. Kue dapat bertahan hingga 1 minggu.
  • Bisa menambahkan kacang, coklat chip atau keju parut pada adonan untuk variasi rasa.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Bentuk Buah Semangka ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :