Resep Kue Janda Genit Renyah Tahan Lama

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Janda Genit Renyah Tahan Lama salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Janda Genit Renyah Tahan Lama

Kue janda genit renyah tahan lama merupakan salah satu kue yang sangat terkenal di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang sangat enak dan tekstur yang sangat renyah. Bagi anda yang ingin mencoba membuat kue ini di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa anda coba.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue janda genit renyah tahan lama, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 350 gram tepung terigu serba guna
  • 200 gram mentega tawar
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 50 ml susu cair
  • 100 gram kacang mede sangrai, cincang halus
  • 50 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Adonan

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan. Berikut ini adalah cara membuat adonan:

  1. Ambil wadah, masukkan mentega tawar dan telur ayam, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan gula pasir halus, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan tepung terigu serba guna, baking powder, dan garam halus. Aduk hingga rata.
  4. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
  5. Tambahkan kacang mede sangrai yang sudah dicincang halus dan keju cheddar parut. Aduk hingga rata.
  6. Diamkan adonan selama 15 menit.

Cara Membentuk Kue

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk kue. Berikut ini adalah cara membentuk kue:

  1. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm.
  2. Olesi mentega atau margarin pada permukaan loyang, lalu taburi dengan tepung terigu tipis-tipis.
  3. Ambil adonan, bulatkan, lalu pipihkan dengan ketebalan sekitar 1 cm.
  4. Potong-potong adonan dengan bentuk segitiga atau bentuk lain sesuai selera.
  5. Tata adonan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti atau alumunium foil.
Cara Memanggang Kue

Setelah adonan sudah dibentuk, langkah selanjutnya adalah memanggang kue. Berikut ini adalah cara memanggang kue:

  1. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius.
  2. Panggang kue selama 45-60 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  3. Ambil kue dari oven, biarkan dingin selama beberapa menit.
  4. Potong-potong kue dengan bentuk segitiga atau bentuk lain sesuai selera.
  5. Kue janda genit renyah tahan lama siap disajikan.

People also ask: Apakah kue janda genit renyah tahan lama bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Jawaban: Ya, kue janda genit renyah tahan lama bisa disimpan dalam waktu yang lama asalkan disimpan dalam wadah tertutup dan ditempatkan di tempat yang kering dan sejuk. Kue ini bisa bertahan hingga 1 bulan.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Janda Genit Renyah Tahan Lama ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :