Resep Kue Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Dadar Gulung Pisang Coklat Keju salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Kue dadar gulung pisang coklat keju adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terdiri dari dadar gulung yang diisi dengan pisang, coklat dan keju. Rasanya manis dan gurih, membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk camilan atau makanan ringan di saat bersantai. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat kue dadar gulung pisang coklat keju yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Agar kue dadar gulung pisang coklat keju bisa berhasil, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut meliputi:

Bahan untuk Adonan Dadar

1. 100 gram tepung terigu protein sedang

2. 1 butir telur ayam

3. 250 ml air putih

4. 1/4 sendok teh garam

5. 1 sendok makan minyak sayur

Bahan untuk Isi Kue

1. 2 buah pisang raja matang

2. 50 gram keju cheddar parut

3. 50 gram dark cooking chocolate yang sudah dipotong kecil-kecil

4. 2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Adonan Dadar

1. Siapkan mangkuk besar untuk membuat adonan dadar.

2. Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata.

3. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

4. Tambahkan minyak sayur ke dalam adonan, aduk rata.

5. Panaskan wajan dadar, olesi dengan sedikit minyak menggunakan kuas atau tisu agar adonan tidak menempel.

6. Tuangkan adonan ke dalam wajan dadar. Ratakan adonan dengan menggunakan spatula supaya adonan menjadi tipis dan merata.

7. Goreng adonan dadar hingga matang di kedua belah sisi. Angkat dan letakkan di piring.

Cara Membuat Isi Kue

1. Ambil pisang raja, kupas kulitnya dan potong-potong sesuai selera.

2. Campurkan pisang yang sudah dipotong-potong dengan gula pasir, aduk rata.

3. Ambil selembar dadar gulung, letakkan di atas talenan atau tempat lain yang datar.

4. Beri isi pisang di atas dadar gulung, taburi dengan keju parut dan dark cooking chocolate yang sudah dipotong kecil-kecil.

5. Lipat sisi kanan dan kiri dadar gulung ke tengah, gulung hingga membentuk dadar gulung pisang coklat keju yang utuh.

6. Lakukan langkah yang sama untuk dadar gulung yang lain.

Itulah resep lengkap untuk membuat kue dadar gulung pisang coklat keju yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Bagaimana cara membuat dadar gulung pisang coklat keju yang tidak mudah sobek?

2. Apakah bisa mengganti dark cooking chocolate dengan coklat batangan biasa?

3. Apakah pisang raja bisa diganti dengan pisang lainnya?

Jawaban:

1. Agar dadar gulung tidak mudah sobek, pastikan adonan dadar sudah tipis dan rata saat digoreng. Selain itu, pastikan juga wajan dadar yang digunakan sudah cukup panas dan diolesi dengan minyak supaya adonan tidak menempel.

2. Bisa. Namun, dark cooking chocolate memberikan rasa coklat yang lebih kaya dan kuat.

3. Bisa. Namun, pisang raja memiliki tekstur yang lebih padat dan manis, sehingga cocok untuk dijadikan isi kue dadar gulung.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Dadar Gulung Pisang Coklat Keju ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :