Resep Kue Bolu Singkong Tabur Keju

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Bolu Singkong Tabur Keju salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Bolu Singkong Tabur Keju

Kue bolu singkong tabur keju merupakan salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma singkong yang khas, serta rasa gurih dari keju yang memberikan sensasi yang unik ketika dikonsumsi. Berikut adalah resep untuk membuat kue bolu singkong tabur keju yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan yang Diperlukan

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu singkong tabur keju ini cukup sederhana dan mudah didapat di pasaran. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan Utama

  • 250 gram singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih
  • 4 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 100 ml minyak goreng
  • 100 ml santan kental
  • Keju parut secukupnya

Bahan Pelengkap

  • Taburan keju parut secukupnya
Cara Membuat

Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menghaluskan singkong dengan blender atau food processor. Setelah itu, campurkan singkong yang telah dihaluskan dengan santan kental dan minyak goreng. Aduk rata dan sisihkan.

Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Tambahkan campuran singkong yang sudah disiapkan ke dalam adonan telur dan aduk rata. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Taburi keju parut di atas adonan hingga merata. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.

Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak. Keluarkan kue dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Kue bolu singkong tabur keju siap disajikan!

Mungkin kamu juga ingin tahu bagaimana cara membuat kue bolu singkong yang lainnya? Berikut adalah beberapa variasi kue bolu singkong yang bisa kamu coba:

  • Kue bolu singkong panggang
  • Kue bolu singkong kukus
  • Kue bolu singkong pandan
  • Kue bolu singkong coklat

People also ask, apakah kue bolu singkong tabur keju bisa disimpan dalam lemari es? Jawabannya adalah bisa. Kue bolu singkong tabur keju bisa disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya kue disimpan dalam wadah yang tertutup rapat agar tidak cepat basi dan kejunya tetap nikmat saat disantap.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Bolu Singkong Tabur Keju ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :