Resep Kue Beras Khas Korea Tanpa Pasta Cabe

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Beras Khas Korea Tanpa Pasta Cabe salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Beras Khas Korea Tanpa Pasta Cabe

Kue beras menjadi salah satu kue yang sangat populer di Korea. Beras sendiri menjadi makanan pokok di negara ini, sehingga tidak mengherankan jika banyak kue yang terbuat dari beras. Salah satu kue beras yang sangat terkenal di Korea adalah tteokbokki. Namun, tteokbokki memiliki pasta cabe yang membuatnya sangat pedas. Jika Anda tidak suka makanan pedas, Anda bisa membuat kue beras khas Korea tanpa pasta cabe. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue beras khas Korea, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 500 gram tepung ketan
  • 700 ml air matang
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh bubuk jahe
  • 50 gram tepung terigu
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun bawang cincang untuk taburan

Cara Membuat Adonan Kue Beras

Langkah pertama dalam membuat kue beras khas Korea adalah membuat adonan kue beras. Berikut adalah cara membuat adonan kue beras:

  1. Campurkan tepung ketan dan air matang dalam mangkuk besar.
  2. Aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula sampai adonan kue beras tercampur sempurna.
  3. Tutup mangkuk dan diamkan selama 2 jam.

Cara Membuat Saus Kue Beras

Setelah membuat adonan kue beras, langkah selanjutnya adalah membuat saus kue beras. Berikut adalah cara membuat saus kue beras:

  1. Campurkan garam, minyak wijen, kecap asin, gula pasir, bubuk bawang putih, dan bubuk jahe dalam mangkuk kecil.
  2. Aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula sampai semua bahan tercampur sempurna.
Cara Membuat Kue Beras

Setelah membuat adonan kue beras dan saus kue beras, langkah selanjutnya adalah membuat kue beras. Berikut adalah cara membuat kue beras:

  1. Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan kue beras dan aduk rata sampai adonan tercampur sempurna.
  2. Ratakan adonan kue beras di atas loyang atau wadah yang sudah diolesi minyak goreng.
  3. Kukus adonan kue beras selama 30-40 menit sampai matang.
  4. Keluarkan adonan kue beras dari loyang atau wadah dan potong-potong sesuai dengan selera.
  5. Goreng kue beras dalam minyak panas sampai kecokelatan.
  6. Sajikan kue beras panas dengan saus kue beras dan taburan daun bawang cincang.

Itulah resep kue beras khas Korea tanpa pasta cabe yang bisa Anda coba di rumah. Selain rasanya yang lezat, kue beras juga mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda.

People also ask:

  • Apakah kue beras khas Korea harus menggunakan tepung ketan?
  • Bisa tidak menggunakan saus kue beras untuk kue beras khas Korea?
  • Bagaimana jika tidak memiliki tepung terigu?

Jawaban:

  • Ya, kue beras khas Korea harus menggunakan tepung ketan agar teksturnya kenyal.
  • Bisa, tetapi saus kue beras memberikan rasa yang lebih nikmat pada kue beras khas Korea.
  • Tidak masalah, tetapi tepung terigu diperlukan untuk memberikan kekentalan pada adonan kue beras.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Beras Khas Korea Tanpa Pasta Cabe ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :