Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih

Kue bawang merupakan salah satu jenis kue yang menjadi favorit banyak orang. Kue ini memiliki rasa gurih dan renyah yang membuatnya cocok dijadikan sebagai camilan di waktu santai. Berikut ini adalah resep kue bawang renyah dan gurih yang bisa kamu coba buat di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue bawang, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung kanji
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur ayam
  • 50 ml air es
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Adonan

Setelah semua bahan-bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue bawang. Berikut ini adalah cara membuat adonan:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, merica bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan irisan bawang bombay dan bawang putih cincang ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
  3. Tambahkan telur ayam ke dalam campuran tersebut dan aduk rata kembali.
  4. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
  5. Diamkan adonan selama 30 menit agar bumbu meresap sempurna.

Cara Menggoreng Kue Bawang

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah menggoreng kue bawang agar menjadi renyah dan gurih. Berikut ini adalah cara menggoreng kue bawang:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  2. Ambil satu sendok makan adonan dan bentuk bulat pipih.
  3. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan matang. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Tiriskan kue bawang dari minyak dan letakkan di atas kertas minyak agar minyak terserap sempurna.
Penyajian Kue Bawang

Setelah kue bawang matang dan dingin, kamu bisa menyajikannya untuk dihidangkan. Kue bawang bisa disajikan pada saat acara kumpul-kumpul atau saat sedang bersantai di rumah. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya. People also ask, apakah kue bawang bisa disimpan? Jawabannya adalah ya, kue bawang bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari. Namun, pastikan kue bawang sudah dingin terlebih dahulu sebelum disimpan agar tidak cepat basi. Untuk menjaga kelembapan kue bawang, kamu bisa menambahkan selembar daun pisang atau tisu basah di dalam wadah penyimpanan. Dengan begitu, kue bawang tetap bisa bertahan dan tetap lezat saat disantap.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :