Resep Kue Basah Sederhana Untuk Buka Puasa

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Basah Sederhana Untuk Buka Puasa salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Basah Sederhana Untuk Buka Puasa

Kue basah merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama saat bulan puasa. Kue basah sering dijadikan sebagai makanan pembuka saat berbuka puasa, karena rasanya yang manis dan lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah, berikut ini adalah resep kue basah sederhana untuk buka puasa yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue basah, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat kue basah ini cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasar atau toko bahan makanan terdekat. Beberapa bahan yang Anda butuhkan antara lain:

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml santan
  • 150 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

Setelah menyiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue basah. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut.
  3. Tambahkan telur dan aduk kembali hingga rata.
  4. Setelah itu, tambahkan daun pandan dan aduk kembali hingga daun pandan tercampur rata dengan adonan.
  5. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi cukup kental.
  6. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
  7. Ambil sendok sayur dan tuangkan adonan ke dalam minyak goreng. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
  8. Tiriskan kue basah yang sudah digoreng dan sajikan di atas piring.

Penyajian

Kue basah sederhana untuk buka puasa ini bisa langsung disajikan setelah digoreng. Anda bisa menambahkan topping sesuai dengan selera, seperti kelapa parut atau meses. Kue basah ini cocok disajikan bersama teh manis hangat atau minuman segar lainnya.

People Also Ask

1. Apakah kue basah bisa disimpan?
Kue basah bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama 2-3 hari. Sebelum disimpan, pastikan kue basah sudah dingin dan kering. 2. Apa yang harus dilakukan jika adonan kue basah terlalu kental?
Jika adonan kue basah terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air hingga adonan menjadi lebih encer. 3. Bisakah kue basah dibuat tanpa santan?
Bisa, Anda bisa mengganti santan dengan air biasa atau susu. 4. Apakah kue basah bisa digoreng tanpa minyak goreng?
Tidak bisa, karena kue basah membutuhkan minyak goreng agar bisa matang dan berwarna keemasan. 5. Bagaimana cara membuat kue basah agar tidak mudah keras?
Setelah kue basah selesai digoreng, tiriskan kue basah dengan baik dan simpan dalam wadah tertutup. Kue basah yang disimpan dengan benar akan tetap lembut dan tidak mudah keras.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Basah Sederhana Untuk Buka Puasa ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :