Resep Kue Bahan Dasar Ubi Jalar

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Bahan Dasar Ubi Jalar salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Bahan Dasar Ubi Jalar

Kue merupakan salah satu camilan yang sangat disukai oleh banyak orang. Ada berbagai macam kue yang bisa kita buat, salah satunya adalah kue bahan dasar ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu jenis umbi-umbian yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu, ubi jalar juga memiliki rasa yang enak dan lezat. Oleh karena itu, tidak heran jika banyak orang yang menggunakan ubi jalar sebagai bahan dasar dalam pembuatan kue. Berikut ini adalah resep kue bahan dasar ubi jalar yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat kue bahan dasar ubi jalar, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bahan dasar ubi jalar.

  • 500 gram ubi jalar, kukus dan haluskan
  • 250 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat

Setelah bahan-bahan sudah siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue bahan dasar ubi jalar. Berikut ini adalah cara membuat kue bahan dasar ubi jalar.

1. Campurkan bahan kering

Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, dan vanili bubuk ke dalam wadah. Aduk rata menggunakan whisk atau spatula.

2. Campurkan bahan basah

Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan, telur, susu cair, dan minyak goreng ke dalam wadah yang berbeda. Aduk rata menggunakan whisk atau spatula.

3. Campurkan bahan kering dan basah

Tuangkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan whisk atau spatula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

4. Siapkan loyang

Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin atau mentega. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya menggunakan spatula.

5. Panggang kue

Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Setelah itu, panggang kue selama 30-40 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.

6. Hias kue

Setelah kue sudah dingin, kamu bisa menghias kue dengan berbagai macam topping, seperti keju parut, meses, atau buah-buahan. Kue bahan dasar ubi jalar siap disajikan.

People also ask, “Apakah kue bahan dasar ubi jalar sulit untuk dibuat?” Jawabannya, tidak sulit. Dengan mengikuti resep di atas dan memperhatikan setiap langkahnya, kamu bisa membuat kue bahan dasar ubi jalar dengan mudah. Selain itu, kue bahan dasar ubi jalar juga sangat lezat dan cocok dijadikan sebagai camilan di berbagai acara atau saat bersantai di rumah. Yuk, coba buat sendiri kue bahan dasar ubi jalar di rumah!

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Bahan Dasar Ubi Jalar ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :