Resep Cream Isi Kue Sus Merdeka

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Cream Isi Kue Sus Merdeka salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Cream Isi Kue Sus Merdeka

Kue sus merdeka merupakan salah satu kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, kue ini diisi dengan krim vanilla atau krim coklat. Namun, kali ini kami akan berbagi resep cream isi kue sus merdeka yang berbeda dari biasanya. Dalam resep ini, kami akan menggunakan krim keju yang lembut dan creamy untuk mengisi kue sus merdeka. Berikut adalah resepnya!

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cream isi kue sus merdeka:

  • 200 gram keju cheddar parut
  • 300 ml susu cair
  • 3 kuning telur
  • 50 gram tepung maizena
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanila extract
  • 100 ml heavy cream

Cara Membuat Cream Keju

Untuk membuat cream keju, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Panaskan susu cair di atas kompor dengan api kecil.
  2. Kocok kuning telur, tepung maizena, gula pasir, dan garam hingga rata. Tambahkan ke dalam susu cair yang sudah dipanaskan dan aduk rata.
  3. Masak adonan di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kental dan meletup-letup.
  4. Matikan api dan tambahkan keju parut ke dalam adonan. Aduk rata hingga keju meleleh dan tercampur dengan baik.
  5. Setelah adonan agak dingin, tambahkan vanila extract dan aduk rata.
  6. Kocok heavy cream hingga mengembang dan kaku, lalu tambahkan ke dalam adonan cream keju. Aduk rata.

Cara Membuat Kue Sus

Setelah cream keju siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue sus merdeka. Berikut adalah caranya:

  1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celsius.
  2. Masak air, mentega, dan garam di atas kompor dengan api sedang hingga mentega meleleh.
  3. Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan air dan mentega tadi. Aduk rata hingga adonan kalis.
  4. Ambil adonan dan masukkan ke dalam piping bag yang sudah dilengkapi dengan spuit bulat.
  5. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau dilapisi baking paper. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
  6. Panggang kue sus di dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  7. Setelah kue sus matang, biarkan dingin sejenak.
  8. Gunakan nozzle kecil untuk memasukkan cream keju ke dalam kue sus. Lakukan dengan hati-hati dan perlahan.
  9. Taburi gula halus di atas kue sus sebagai hiasan.
  10. Cream isi kue sus merdeka siap disajikan!
Penyajian

Cream isi kue sus merdeka yang lezat ini bisa disajikan sebagai camilan di waktu santai atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Sajikan dalam piring atau nampan yang cantik dan beri hiasan buah-buahan segar di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik. Selamat mencoba!

People also ask:

– Apa itu kue sus merdeka?
– Bagaimana cara membuat cream isi kue sus merdeka yang enak?
– Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat cream isi kue sus merdeka?
– Bagaimana cara membuat cream keju untuk mengisi kue sus merdeka?
– Apa rahasia agar kue sus merdeka bisa mengembang sempurna?
– Apa yang bisa dijadikan hiasan di atas kue sus merdeka?
– Apa yang bisa dijadikan variasi rasa untuk cream isi kue sus merdeka?
– Apa saja kesalahan yang sering dilakukan saat membuat kue sus merdeka?
– Bagaimana cara menyimpan kue sus merdeka yang sudah diisi cream?
– Apa saja tips agar kue sus merdeka tetap renyah dan tidak lembek?

Jawaban:

– Kue sus merdeka adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan terigu, telur, dan mentega yang dipanggang hingga mengembang dan berongga di dalamnya. Kue ini sering diisi dengan krim vanilla atau krim coklat.
– Untuk membuat cream isi kue sus merdeka yang enak, kamu bisa mengikuti resep di atas atau menambahkan bahan lain yang sesuai dengan selera, seperti bubuk coklat, kopi, atau buah-buahan segar.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cream isi kue sus merdeka adalah keju cheddar parut, susu cair, kuning telur, tepung maizena, gula pasir, garam, vanila extract, dan heavy cream.
– Untuk membuat cream keju, kamu harus memanaskan susu cair, kemudian mencampurkannya dengan kuning telur, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Setelah itu, tambahkan keju parut dan masak hingga meleleh. Terakhir, tambahkan heavy cream dan aduk rata.
– Agar kue sus merdeka bisa mengembang sempurna, kamu harus memastikan bahwa adonan tepung terigu dan mentega sudah tercampur rata sebelum dimasukkan ke dalam piping bag.
– Ada banyak bahan yang bisa dijadikan hiasan di atas kue sus merdeka, seperti gula halus, buah-buahan segar, atau coklat serut.
– Untuk variasi rasa cream isi kue sus merdeka, kamu bisa menambahkan bubuk coklat, kopi, atau ekstrak buah-buahan.
– Beberapa kesalahan yang sering dilakukan saat membuat kue sus merdeka adalah memasukkan adonan ke dalam oven yang belum cukup panas, menggunakan mentega yang terlalu banyak atau sedikit, dan tidak mengaduk adonan tepung terigu dan mentega dengan baik.
– Untuk menyimpan kue sus merdeka yang sudah diisi cream, kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas selama maksimal 2-3 hari.
– Agar kue sus merdeka tetap renyah dan tidak lembek, kamu harus memastikan bahwa adonan tepung terigu dan mentega sudah tercampur rata dengan baik, tidak menggunakan mentega yang terlalu banyak atau sedikit, dan menunggu kue sus benar-benar dingin sebelum diisi dengan cream.

Terima kasih sudah membaca Resep Cream Isi Kue Sus Merdeka ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :