Resep Aneka Kue Roti Asoe Kaya

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Aneka Kue Roti Asoe Kaya salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Aneka Kue Roti Asoe Kaya

Kue roti adalah salah satu jenis makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat, kue roti juga memiliki banyak varian yang berbeda-beda. Salah satu varian kue roti yang cukup terkenal adalah kue roti asoe kaya. Berikut adalah resep aneka kue roti asoe kaya yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum kita memulai membuat kue roti asoe kaya, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sachet ragi instan
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 200 ml air dingin
  • 100 gram mentega
  • 50 gram susu bubuk
  • 100 gram kismis
  • 100 gram almond cincang

Cara Membuat Adonan

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan air dingin ke dalam wadah tersebut. Aduk rata dengan menggunakan mixer.
  3. Tambahkan mentega dan susu bubuk ke dalam adonan. Aduk rata kembali dengan menggunakan mixer.
  4. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan kismis dan almond cincang ke dalamnya. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu.
  5. Diamkan adonan selama 15 menit.

Cara Membuat Kue Roti Asoe Kaya

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue roti asoe kaya. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Ambil sejumput adonan dan giling tipis-tipis menggunakan rolling pin.
  2. Lipat adonan menjadi 3 bagian dan gilas lagi menggunakan rolling pin.
  3. Lipat adonan menjadi 3 bagian lagi dan gilas kembali menggunakan rolling pin.
  4. Potong adonan menjadi ukuran yang diinginkan dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
  5. Ulangi langkah 1-4 sampai adonan habis.
  6. Diamkan adonan yang telah dipotong selama 30 menit.
  7. Panggang kue roti asoe kaya dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau sampai matang.
Penyajian

Setelah kue roti asoe kaya matang, kamu bisa langsung menyajikannya. Kue roti asoe kaya cocok disajikan bersama segelas teh atau kopi. Selamat mencoba!

People also ask:

  • Apakah kue roti asoe kaya sulit dibuat?
  • Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue roti asoe kaya?
  • Berapa lama kue roti asoe kaya bisa disimpan?

Jawaban:

  • Tidak sulit, asalkan mengikuti resep dengan benar.
  • Waktu yang dibutuhkan sekitar 1,5 jam.
  • Kue roti asoe kaya bisa disimpan dalam wadah tertutup selama 2-3 hari.

Terima kasih sudah membaca Resep Aneka Kue Roti Asoe Kaya ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :